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REQUEIJO CREMOSO CASEIRO

Aprenda como fazer requeijo cremoso utilizando basicamente 1 ingrediente: leite! No vdeo, te dou todas as dicas para que o creme fique bem consistente, como se fosse Catupiry mesmo! A receita fcil, rpida e deliciosa! Vale a pena fazer!

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Posted by Gabriela Rossi on Thu, 12 Sep 2019 21:30:32 | 0 Comments

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MOUSSE DE CORTE

Essa Mousse de Corte perfeita para quem gosta de uma sobremesa gelada fcil e que rende! Ela mesclada e tem uma camada sabor chocolate e a outra sabor Leite Ninho, bora aprender a fazer? No leva gelatina, apenas amido de milho!

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Posted by Gabriela Rossi on Tue, 10 Sep 2019 21:30:13 | 0 Comments

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PASTA DE AMENDOIM CASEIRA

Aprenda como fazer pasta de amendoim com basicamente 1 ingrediente: amendoim! Tambm chamada de “manteiga de amendoim” ou “paoquita cremosa”, a receita super fcil e barata! Voc pode fazer a receita de forma fitness ou acrescentar um pouco de acar ou mel.

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Posted by Gabriela Rossi on Thu, 05 Sep 2019 21:24:19 | 0 Comments

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SALGADINHO CASEIRO

Sabe aquele salgadinho com sabor de infncia!? *-* No vdeo de hoje, te ensino a fazer um salgadinho crocante e apimentado! Leva apenas 4 ingredientes e super fcil de preparar! Lembra o sabor daquele salgadinho Torcida, sabe?! Confira os ingredientes abaixo:

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Posted by Gabriela Rossi on Tue, 03 Sep 2019 21:07:21 | 0 Comments

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BOLO MOUSSE PRESTGIO NA TRAVESSA

Em busca de uma sobremesa gelada de travessa fcil e que rende muito? Vem ver o nosso Bolo Prestgio na Travessa! A cobertura de mousse de chocolate e o recheio de brigadeiro de coco! A base um bolo molhadinho de chocolate!

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Posted by Gabriela Rossi on Thu, 29 Aug 2019 23:13:26 | 0 Comments

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3 coberturas no Ponto de Bico!

Ganache, Brigadeiro e Chantininho Power no ponto de bico! Vem aprender a fazer essas trs coberturas consistentes que so perfeitas para confeitar! Elas tambm servem como recheio de bolos! Te falo ainda a validade e como armazenar se sobrarem! Confira a verso escrita das receitas e, ao final da tela, o vdeo:

BRIGADEIRO NO PONTO DE BICO:

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado;
– 1/2 caixinha de Creme de leite;
– 1/2 xc (ch) de leite em p ou chocolate em p;
– 2 col (sopa) de amido do milho;
– 1 col (sopa) de manteiga;

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem at dissolver por completo.
Junte o leite em p,o creme de leite e a manteiga.
Leve ao fogo baixo e misture por cerca de 10 minutos, at a mistura engrossar.
Voc deve conseguir ver o fundo da panela ao mexer com a colher (ao despejar uma colherada do brigadeiro, a mistura deve mostrar-se consistente e demorar para se dissipar sobre a mistura).
Passe para uma tigela e cubra com um plstico.
Deixe descansar por 6 horas.
Passe para um saco de confeitar com o bico desejado e divirta-se!

Validade: at 7 dias na geladeira ou at 5 dias fora da geladeira, guardado em recipiente fechado. At 1 ms congelado.

GANACHE NO PONTO DE BICO:

Ingredientes:
– 500g de chocolate ao leite ou meio amargo picado;
– 1 caixinha de creme de leite;

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas.
Junte o creme de leite e misture bem.
Cubra com um plstico e deixe descansar fora da geladeira por 6 horas.
Bata na batedeira por alguns minutos at a ganache ficar cremosa e brilhante.
Passe para um saco de confeitar com o bico desejado e divirta-se!

Validade: at 3 dias fora da geladeira ou 7 dias na geladeira, guardado em recipiente fechado. At 1 ms congelado.

CHANTININHO POWER:

Ingredientes:
– 1 e 1/2 xc (ch) de leite em p;
– 4 col (sopa) de leite condensado gelado
– 500 ml de mistura para chantilly bem gelada;
– 1/2 xc (ch) de glac real;
Opcional: gotas de corante alimentcio gel da cor da sua preferncia.

Modo de preparo:
Na batedeira, peneire o leite em p e o grac real.
Junte o leite condensado e a mistura para chantilly.
Bata em velocidade baixa at incorporar os ingredientes.
A mistura deve ficar cremosa e, ao virar a tigela de cabea para baixo, no deve escorrer.
Se quiser, divida a mistura em tigelas e misture gotas de corantes alimentcios em gel.
Passe para um saco de confeitar com o bico desejado e divirta-se!

Validade: at 7 dias na geladeira, guardado em recipiente fechado. At 1 ms congelado.

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Posted by Gabriela Rossi on Tue, 27 Aug 2019 21:36:43 | 0 Comments

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NUTELLA CASEIRA

Confira como fazer Nutella Caseira com apenas 4 ingredientes! Sim, fazer o famoso creme de avel simples, fcil e rpido! O preparo no liquidificador e o resultado um creme mais saudvel e delicioso! No vdeo, voc confere ainda como armazenar e o prazo de validade!

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Posted by Gabriela Rossi on Thu, 22 Aug 2019 22:00:57 | 0 Comments

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BOLO MESCLADO NAPOLITANO

Nosso Bolo Mesclado Napolitano super simples de fazer e fica bem fofinho! Tambm conhecido como bolo “mrmore” ou “zebra”, leva ingredientes fceis de encontrar! Para deixar a receita diferente, vamos fazer a verso “napolitana”, com toques de chocolate, baunilha e morango na massa!

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Posted by Gabriela Rossi on Tue, 20 Aug 2019 21:41:46 | 0 Comments

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CHOCOLATE QUENTE CREMOSO ESPECIAL

Uma receita que no pode faltar no inverno chocolate quente! No vdeo de hoje, te ensino como fazer um chocolate quente cremoso simples, porm bastante especial! Vamos colocar especiarias que do todo um sabor inesquecvel! fcil, rpido e maravilhoso! Pode confiar!

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Posted by Gabriela Rossi on Thu, 15 Aug 2019 22:30:42 | 0 Comments

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BRIGADEIRO NAPOLITANO NO COPINHO

Que saber TUDO sobre brigadeiro de colher!? No vdeo de hoje, te mostro como fazer um Brigadeiro Napolitano no Copinho. Te apresento as etapas para um brigadeiro perfeito e te dou todas as dicas para vender: desde o preo at a validade!

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Posted by Gabriela Rossi on Tue, 13 Aug 2019 22:27:28 | 0 Comments

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Thursday 19 September
09:00 Ross-Shire Voluntary Action Open Morning Dingwall
Friday 20 September
12:00 Inverness Lunchtime for Climate
Saturday 21 September
NA      SCCAN - European Sustainable Communities Day
10:00 Culbokie Community Market
Friday 27 September
12:00 Inverness Lunchtime for Climate
NA      TBI 10th Anniversary Ceilidh Resolis Hall 7.00 - 11.00
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